プラムプディング
プラムとウォッカを使った甘いカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: すりおろしたナツメグを振りかける
- アルコール度数: 26%
材料
- プラム（種を取り、皮をむいたもの） — 1 fresh
- ラズベリー風味のウォッカ — 30 ml
- アブソルートバニラウォッカ — 30 ml
- ディサローノアマレット — 15 ml
- シナモンスナップスとゴールドヴァッサリキュール — 5 ml
作り方
- プラムを4等分に切り、種を取り、皮をむく。
- シェイカーの底でプラムをマッシャーで潰す。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにこし入れる。