メスカル・マルガリータ
メキシコのメスカルを使ったクラシックなマルガリータ。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムのくさび
- アルコール度数: 18%
材料
- Del Maguey VIDA mezcal — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 22.5 ml
- ライムジュース（フレッシュ搾り） — 22.5 ml
- アガベシロップ — 5 ml
- 塩 — 1⁄2 pinch
- Difford's Margarita Bitters（オプション） — 8 dashes
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 氷を入れたグラスにファインストレインする。
- ライムのくさびでガーニッシュする。