マティアスのジンバジルスマッシュ
バジルとジンを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷あり
- ガーニッシュ: バジルのスプリーグ3本
- アルコール度数: 15%
材料
- バジルの葉 — 12 fresh
- ジン — 50 ml
- レモンジュース (絞りたて) — 30 ml
- 'シンプル' シュガーシロップ (1砂糖対1水) — 20 ml
作り方
- シェイカーの底でバジルをマドラーする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスにファインストレインする。