マティアスのタキシードNo. 2(フローラバーのレシピ)
アブサンを使ったエレガントなカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンツイスト
- アルコール度数: 25%
材料
- ジン — 60 ml
- マティーニ・ビアンコベルモット — 20 ml
- . ルクサルド・マラスキーノリキュール — 5 ml
- オレンジビターズ(アンゴスチュラ製) — 3 dash
- ラ・フェ・パリジェンヌアブサン — 2.5 ml
作り方
- グラスをアブサンでリンスし、余分なものを捨てる。
- 他の材料を氷と一緒にステアし、アブサンでリンスした冷やしたグラスに注ぐ。
- レモンツイストで提供する。