マリア・ソト・ロビンズ
コーヒーとシトラスのノートを持つカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト（廃棄）＆コーヒー豆3粒を浮かべる
- アルコール度数: 16%
材料
- ブラックティアーズカカオ＆コーヒースパイストラム — 50 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 25 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 12.5 ml
- ボブズチョコレートビターズ — 3 dash
- Angosturaのオレンジビターズ — 3 dash
- 冷水（湿った氷を使用する場合は省略） — 10 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。