Marmalade Sour
オレンジマーマレードのさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 20%
材料
- オレンジマーマレード — 2 spoon
- ノーボ・フォーゴ・シルバー・カシャーサ — 60 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
- アンゴスチュラのオレンジビター — 2 dash
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 氷を入れたグラスに細かくこすって注ぐ。
- オレンジの皮のツイストで飾る。