Mark's Ruby
シトラスのノートとウォッカのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: シェイカーに氷
- ガーニッシュ: グレープフルーツの皮のツイスト
- アルコール度数: 15%
材料
- ウォッカ — 45 ml
- エルダーフラワーリキュール — 22.5 ml
- ビタースイートオレンジレッドアペリティフ — 15 ml
- グレープフルーツジュース（ルビー・レッド） — 22.5 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- シェイカーに戻してこす。
- 氷なしでドライシェイクし、冷やしたグラスに細かくこすって注ぐ。