ラブ・ミー・フリップ
卵黄とラムを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ゴブレットグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: トンカビーンを飲み物の上にすりおろす。
- アルコール度数: 23%
材料
- 卵黄 — 1 fresh
- ハバナ・クラブ 7年ラム — 60 ml
- ヨーグルトリキュール — 30 ml
- ペドロ・ヒメネス・シェリー — 15 ml
- アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ — 3 drop
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- シェイカーの底で卵黄を砂糖と混ぜる。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにこし入れる。