ル・ロワ・ソレイユ (太陽王)
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: ステア
- グラス: クーペグラス
- 氷: シェイカー内の氷
- ガーニッシュ: ブラックベリーとラズベリーに粉砂糖をまぶしたものとダークチョコレート。
- アルコール度数: 22%
材料
- Blackberries — 3 fresh
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Giffard Framboise de Ronce (raspberry liqueur) — 10 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 5 ml
- Peychaud's or other Creole-style bitters — 1 dash
作り方
- ステアグラスでブラックベリーをマドラーで潰す。
- 他の材料を加え、氷と一緒にステアする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
ベリーとチョコレートを使ったエレガントなカクテル。
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