リーディング・レディ
ラズベリーとバニラ・ウォッカのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 串刺しの新鮮なラズベリー
- アルコール度数: 13%
材料
- Grey Goose La Vanille vodka — 25 ml
- Chambord liqueur — 15 ml
- Crème de pêche (peach) liqueur — 10 ml
- 'Simple' sugar syrup (1 sugar to 1 water) — 10 ml
- Egg White — 25 ml
- Raspberries (fresh) — 2 unit
作り方
- 2つの新鮮なラズベリーをライムジュースと共にマドラーで潰す。
- 残りの材料をシェイカーに加える。
- シェイクする。
- 氷を加えて再度シェイクする。
- ダブルストレインしてグラスに注ぐ。