ジュレップ(一般名)
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ミントスプリグ
- アルコール度数: 24%
材料
- ミントの葉 — 12 fresh
- ブランデー、ウィスキー、ジン、ラムなど — 75 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 22.5 ml
- アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ — 3 dash
作り方
- シェイカーの底でミントの葉を軽くモドル。
- 他の材料をシェイカーに加え、氷と一緒にシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスにストレインする。
- バースプーンを使ってクラッシュアイスで飲み物をチャーンする。
- さらにクラッシュアイスを追加し、再度チャーンする。
ミントと強いスピリッツを使ったクラシックなカクテル。
更新済み