ジュレップ・マティーニ
マティーニスタイルのミントカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントの葉
- アルコール度数: 22%
材料
- ミントの葉 — 8 fresh
- バーボンウィスキー — 60 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 10 ml
- 冷やした水（ウェットアイスを使用する場合は省略） — 10 ml
作り方
- シェイカーの底でミントを軽くモドル。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。