ジュールズ・デライト
イチゴとウォッカを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: イチゴ
- アルコール度数: 17%
材料
- 小さな熟したイチゴ（ヘタを取った） — 3 fresh
- Ketel One Vodka — 60 ml
- ホワイトバルサミコ酢 — 7.5 ml
- アップルジュース — 22.5 ml
- レモンジュース（フレッシュスクイーズ） — 7.5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 15 ml
作り方
- シェイカーの底でイチゴをモドル。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。