ホテルジョージアカクテル
ジンとフラワーウォーターを使ったエレガントなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイストまたはすりおろしたナツメグを振りかける
- アルコール度数: 16%
材料
- Rutte Dry Gin — 55 ml
- Giffard Orgeat Syrup — 12.5 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 20 ml
- Orange flower/blossom water — 6 drop
- Pasteurised egg white — 20 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- シェイカーに戻してストレインする。
- ドライシェイク（氷なし）して、冷やしたグラスにファインストレインする。