Hedgerow Sling
ベリーとジンを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: スリンググラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: レモンのスライスと季節のベリー
- アルコール度数: 11%
材料
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- Rutte Sloe Gin — 30 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 30 ml
- 砂糖シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- Thomas Henryソーダ水 — Top up with
- Giffardクレーム・ド・ミュールリキュール — 7.5 ml
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスにフィルターする。
- ソーダでトップし、ブラックベリーリキュールを飲み物の上にかける。