Eye-opener
明るいフルーティーな味わいのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: シェイカー内の氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 22%
材料
- Havana Club 3 Year Old rum — 45 ml
- オレンジキュラソーリキュール — 5 ml
- クレーム・ド・ノワイヨリキュール — 5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
- La Fée Parisienne absinthe — 2 dash
- 卵黄 — 1 fresh
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクし、ストレインする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
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作り方
グラス
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