コールド・ウィンター・ウォーマー・サワー
ハチミツとウォッカを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: グラスに氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト（廃棄）、オレンジスライス、ルクサルド・マラスキーノチェリーのスティック（セイル）
- アルコール度数: 10%
材料
- ハチミツ — 1 spoon
- ケテルワン・シトロン・ウォッカ — 30 ml
- ベネディクティン D.O.M. — 15 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 30 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- シェイカーの底でハチミツとウォッカを混ぜてハチミツが溶けるまでかき混ぜる。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクし、再びシェイカーに戻す。
- 氷なしでドライシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。