チェリー カイピロスカ
さくらんぼとウォッカの爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ロックスグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: チェリーとミントの小枝
- アルコール度数: 21%
材料
- ウォッカ — 60 ml
- チェリー（種を除いた） — 8 whole
- ホワイトキャスターシュガー — 2 spoon
- ライム（新鮮） — 1 wedge
- チェリージュース — 25 ml
作り方
- 種を除いて刻んだチェリー（またはチェリージュース/ピューレ）、ライムのくさび、砂糖をシェイカーに入れる。
- シロップ状になるまで潰す。
- 氷とウォッカを加え、よくシェイクして混ぜる。
- 氷の上に平底のグラスにストレインする。