チェリー バーボン サワー
バーボンとチェリーレキュールのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: アンゴスチュラビターズを数滴
- アルコール度数: 17%
材料
- バーボンウイスキー — 45 ml
- チェリー ヘーリング チェリーブランデーリキュール — 15 ml
- . ラクサルド マラスキーノリキュール — 15 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- ギファール シュガーケーンシロップ（シロップ スュクレ ド カンヌ） — 7.5 ml
- アクアファバ（ひよこ豆の水） — 30 ml
作り方
- すべての材料をカクテルシェイカーに入れ、氷なしでドライシェイクして泡立てる。
- 氷を加え、再度シェイクして飲み物を冷やす。
- 冷やしたクーペにストレインし、アンゴスチュラビターズを数滴飾る。