チェリー・ジンジャーカクテル
ジンジャーとチェリーリキュールを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷なし
- ガーニッシュ: 生姜のスライス
- アルコール度数: 12%
材料
- 生姜（親指サイズのスライス） — 1 slice
- チェリー・ヒーリングチェリーブランデーリキュール — 40 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 40 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 20 ml
作り方
- シェイカーの底に生姜をマドラーで潰す。
- 他の材料を加える。
- 氷と共にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。