ブラジリアン・キス
カシャッサとチェリーリキュールを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 20%
材料
- Novo Fogo Barrel-aged Cachaça — 30 ml
- Giffard Cherry Brandy Liqueur — 30 ml
- De Kuyper Brown Crème de Cacao — 15 ml
- Xocolatl mole bitters — 3 drop
- ライムジュース（フレッシュに絞ったもの） — 30 ml
- Luxardoマラスキーノチェリーのシロップ — 1 whole
作り方
- 氷で半分満たしたシェイカーにすべての材料を加える。
- 激しくシェイクし、冷やしたクーペグラスにファインストレインする。
- 少しチェリーシロップを加え、グラスの底に沈むようにする。