ブリッジタウン・ダイキリ
グレープフルーツを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: グレープフルーツのくさび
- アルコール度数: 18%
材料
- ハバナ・クラブ3年ラム — 50 ml
- ルクサルド・マラスキーノリキュール — 12.5 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 12.5 ml
- グレープフルーツジュース(ルビー・レッド) — 12.5 ml
- ライムジュース(絞りたて) — 12.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- グレープフルーツのくさびで飾る。