Bloody Maru
日本酒とスパイシーなノートの軽いカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモングラス
- アルコール度数: 10%
材料
- 日本酒 — 120 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
- ホットペッパーソース（赤） — 8 drop
- ウスターソース — 4 dash
- セロリソルト — 2 pinch
- 黒胡椒 — 2 grind
作り方
- 氷を入れたシェイカーで全ての材料をシェイクするのではなく、ロールする。
- 氷を入れたグラスに細かくこして注ぐ。
- レモングラスで飾る。