ブラックファッションド
コーヒーとスパイスのカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: カップ
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 18%
材料
- ブラックティアーズ カカオ＆コーヒースパイスラム（冷凍庫から） — 50 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ）（冷やした） — 15 ml
- 挽きコーヒー — 10 gram
- 冷やした水 — 15 ml
- オレンジビターズ（アンゴスチュラ製） — 2 dash
作り方
- 冷凍タンブラーグラスにすべての材料を組み合わせる。
- 挽きコーヒーを統合するためにステアする。
- 組み合わせた材料をフィルターに注ぐ。