アッシュ・ウェンズデー
ブラックベリーとクリームを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ナツメグのすりおろしまたはアンゴスチュラビターズ
- アルコール度数: 18%
材料
- ジン — 60 ml
- ブラックベリー — 3 whole
- ダブルクリーム/ヘビークリーム — 22.5 ml
- ハニーシロップ（3ハニー対1水） — 22.5 ml
作り方
- シェイカーでブラックベリーをマドラーで潰す。
- ジン、クリーム、ハニーシロップを加える。
- 氷を入れて激しくシェイクする。
- 冷やしたクーペにストレインする。