アストラル・プレーン
明るいシトラスノートとソーダを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: グレープフルーツスライス
- アルコール度数: 5%
材料
- ドライホワイトポート — 30 ml
- スーズ・ジェンチアンリキュール — 20 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 25 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 12.5 ml
- ペイチャウズまたは他のクレオールスタイルのビターズ — 2 dash
- トーマス・ヘンリー・ソーダ水 — 60 ml
作り方
- 最初の5つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- ソーダを注ぎながら氷を入れたグラスに注ぐ。