アジアンメアリー
ジンジャーとワサビを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモングラス
- アルコール度数: 14%
材料
- ルートジンジャー（親指サイズのスライス） — 3 slice
- ワサビペースト — 3 pea
- ケテルワンシトロンウォッカ — 90 ml
- 醤油 — 1 spoon
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
- トマトジュース — 120 ml
作り方
- シェイカーの底でジンジャーをマドラーで潰し、ウォッカを加える。
- ワサビペーストをバースプーンに絞り、ウォッカとジンジャーと一緒にステアして溶かす。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスにファインストレインする。