アン・ボニー
パイナップルとグレープフルーツを使ったカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ニック&ノーラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 飲み物の上にピンクグレープフルーツの皮(コイン状)
- アルコール度数: 22%
材料
- プランテーション・スティギンズ・ファンシー・パイナップルラム — 20 ml
- プランテーション・バルバドス・グランデ・リザーブ5年ラム — 20 ml
- プランテーション・XO 20周年ラム — 20 ml
- ジファール・カリブ・パイナップルリキュール — 15 ml
- ジファール・バナーヌ・デュ・ブラジルリキュール — 5 ml
- ヴァージュス — 20 ml
作り方
- 冷やしたミキシンググラスにすべての材料を加える。
- 氷を加え、長くステアする。
- 冷やしたニック&ノーラグラスに飲み物を濾して注ぐ。
- ピンクグレープフルーツの皮のオイルを上に絞る。