Száraz rázás koktélok — 305 recept

305 recept hívja elő a lépéseknél. Többnyire rázott, általában egy Kupa-ban, 1–30% ABV.

Alap szesz szerint: Gin (80) · Whiskey (53) · Pálinka (49) · Rum (46) · Vodka (34) · Egyéb (24)

A legjobban ismert: Whiskey Sour · Amaretto Sour · Clover Club.

Elkészítés

1. Rázd össze az összes összetevőt jég nélkül tíz másodpercig, hogy felverje a tojásfehérjét vagy aquafabát.
2. Adj hozzá jeget, és rázd meg újra, amíg a fém edény meg nem fagy.
3. Finoman szűrd a pohárba, hogy a hab a tetején maradjon.

Az Akadémia leckéje →

• 1862 21% ABV · Rum
• Absinthe Sour 11% ABV · Egyéb
• Acapulco Daiquiri 14% ABV · Rum
• Acapulco No.2 9% ABV · Tequila
• Act of Violets 19% ABV · Gin
• Alamagoozlum Cocktail 9% ABV · Rum
• Alexander nagyobbik testvére 18% ABV · Gin
• Alexander Clover Club (Házilag készített) 15% ABV · Gin
• Alexander nővére 17% ABV · Gin
• Alexander a Nagy 19% ABV · Vodka
• Alexandr Whiskey Sour (Difford receptje) 12% ABV · Whiskey
• Alexandra 17% ABV · Rum
• Alexandros Sour 4% ABV · Pálinka
• Amado 17% ABV · Rum
• Amaretto Sour 10% ABV · Egyéb
• Amaro Sour 12% ABV · Whiskey
• Ang's Cherry Bakewell 19% ABV · Vodka
• Angel Juice 12% ABV · Vodka
• Angel's Draft 17% ABV · Rum
• Angostura Sour 7% ABV · Egyéb
• Anonymous (But Assertive) Sour 19% ABV · Whiskey
• Apple Brandy Sour 15% ABV · Pálinka
• Alma Napok 16% ABV · Gin
• Apricot Lady 22% ABV · Rum
• Apricot Lady Sour 19% ABV · Rum
• Archibald's Last Memory Cocktail 23% ABV · Whiskey
• Astor Hotel Special 21% ABV · Pálinka
• Asylum Cocktail 14% ABV · Gin
• Behemoth 17% ABV · Whiskey
• Berry Flip 29% ABV · Pálinka
• Beuser & Angus Special 12% ABV · Egyéb
• Bird of Paradise Gin Fizz 10% ABV · Gin
• Bitches Brew 8% ABV · Rum
• Bitter Elder Whip 16% ABV · Gin
• Black Forest Sour 2% ABV · Pálinka
• Black Rose 25% ABV · Whiskey
• Bloody Sour 14% ABV · Gin
• Blue Lady 16% ABV · Gin
• Blue Lady Fresh 16% ABV · Gin
• Blue Moon Cocktail (1940's recipe) 21% ABV · Gin
• Blushing Monk 7% ABV · Egyéb
• Bluzu Sour 13% ABV · Tequila
• boozy lillet 19% ABV · Vodka
• Boozy Suzie 18% ABV · Vodka
• Boston Deluxe 12% ABV · Whiskey
• Brandy Fizz 12% ABV · Pálinka
• Brass Rail 15% ABV · Rum
• Braulio Sour 15% ABV · Whiskey
• Brazuca Remedy 18% ABV · Rum
• C³ Copy of a Copy of a Copy 19% ABV · Tequila
• Cable Car 16% ABV · Rum
• Caribbean Manhattan 24% ABV · Rum
• Casablanca 18% ABV · Rum
• Catalizador 13% ABV · Rum
• Zeller Gin Sour 18% ABV · Gin
• Chá do Arouche 15% ABV · Whiskey
• chad's Whiskey Sour (Difford's recipe) 13% ABV · Whiskey
• Chamoix Jean 1800 13% ABV · Gin
• Chanteloup Champagne Flip 16% ABV · Pálinka
• Chanticleer Cocktail 16% ABV · Gin

Pálinka Gin Alkoholtalan Egyéb Rum Tequila Vodka Whiskey

Keverj Építsd Réteg Zúzd Rázd Keverj

Kupa Highball Egyéb Jég Shot pohár Borospohár

Aperitivo & Bitter Sör Klasszikus Kávé Krémes Tej & Tejszín Fagyasztott Forró Hosszú italok Alacsony alkoholtartalmú Alkoholtalan Punch & Nagy adag Gyors Shots Savanyú Buborékos Erős Nyári Édes Tea Trópusi Bor Téli

2 hozzávaló 3 hozzávaló 4 hozzávaló 5 hozzávaló

Collins Egyenlő arányok Fizz Highball Martini-stílus Savanyú Spritz

Kever Dupla szűrés Száraz rázás Láng Úszik Zúz Öblít Swizzle

Citrusmentes Tejmentes Tojásmentes Nincs szirup vagy likőr Vegán

Kék Barna Zöld Narancs Rózsaszín Lila Piros Sárga

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z É