The Matinee

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Ein Cocktail mit Rum und süßem Wermut.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Gefrorenes Kaffir-Limettenblatt
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Bacardi Carta Blanca leichter Rum — 60 ml
• Martini Rosso süßer Wermut — 15 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Vanillezuckersirup — 15 ml
• Pasteurisierte Eiweiß — 15 ml
• Kaffir-Limette (frisches Obst) — 2 leaf

Zubereitung

1. DRY SHAKE (ohne Eis) alle Zutaten.
2. SHAKEN Sie erneut mit Eis.
3. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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