The Modern Whisky Sour

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Ein klassischer Cocktail mit Whiskey und Zitronensaft.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Old-fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Getrocknete Zitronenscheibe
• Alkoholgehalt: 18%

Zutaten

• Basil Hayden's Small Batch Kentucky Straight Bourbon — 60 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 10 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
• Fee Brothers Whiskey barrel-aged Bitters — 8 drop

Zubereitung

1. Rühren Sie alle Zutaten in einem Shaker mit Eis.
2. Abseihen in ein Old-fashioned-Glas.
3. Garnieren mit einer getrockneten Zitronenscheibe.

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