The Ninth Ward

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Ein Cocktail mit Bourbon und Holunderblütenlikör.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Limettenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 18%

Zutaten

• Bourbon whiskey — 45 ml
• . St. Germain Elderflower Liqueur — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 10 ml
• Difford's Falernum-Likör — 5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
• Peychaud's oder andere kreolische Bitter — 2 dash
• Gekühltes Wasser (weglassen, wenn nasses Eis verwendet wird) — 10 ml

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis shaken.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Servieren.

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