The Med

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Ein Cocktail mit Basilikum und Soda.

• Methode: Shaken
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Basilikumzweig

Zutaten

• Basilikumblätter — 7 fresh
• Skinos Mastiha — 50 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml
• Thomas Henry Soda Wasser — Top up with

Zubereitung

1. Basilikum im Boden des Shakers MUDDELN.
2. Fügen Sie die nächsten 3 Zutaten hinzu, SHAKEN Sie mit Eis.
3. Fein abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.
4. OBEN mit Soda.

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