The Lemon Peel

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Ein erfrischender Cocktail mit Gin und Zitronensaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Highball (max 10oz/300ml)
• Eis: Eis
• Garnitur: Salbeizweig
• Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

• Rutte Dry Gin — 45 ml
• Pallini Limoncello-Likör — 15 ml
• Liquore Strega — 7.5 ml
• Grapefruitsaft (pink) — 22.5 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
• Orange Bitters von Angostura — 1 dash

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
3. Mit Salbeizweig garnieren.

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