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Ein komplexer Cocktail mit Bourbon und Roggenwhiskey.

• Methode: Rühren
• Glas: Old-fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronen- und Orangenzesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 25%

Zutaten

• Bourbon-Whiskey — 15 ml
• Straight Rye Whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 15 ml
• Avallen Calvados — 15 ml
• Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
• Demerara / dunkler Muscovado-Zuckersirup (2 Zucker zu 1 Wasser) — 5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
• Xocolatl Mole Bitters — 1 dash

Zubereitung

1. RÜHRE alle Zutaten mit Eis.
2. Seihe in ein mit Eis gefülltes Glas.
3. Garnieren mit Zitronen- und Orangenzesten-Dreh.

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