The Continental Exchange

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Ein erfrischender Cocktail mit Apfelsaft und Ingwer.

• Methode: Shaken
• Glas: Sling-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Minzestängel & dehydrierte Apfelscheibe.
• Alkoholgehalt: 20%

Zutaten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu — 20 ml
• Apfelsaft — 25 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Ingwer-Zuckersirup — 15 ml
• Heidehonig — 5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein seihen in ein mit Eis gefülltes Glas.

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