Port Flip

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Nick & Nora-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit frisch geriebenem Muskatnuss bestäuben
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 3 cl
• Tawny Port — 4.5 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.5 cl
• Ei (Eiweiß & Eigelb) — 1 fresh

Zubereitung

1. Schüttle alle Zutaten mit Eis.
2. Seihe zurück in den Shaker.
3. Trocken schütteln (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein Cocktail mit reichem Geschmack und Textur.

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