Prairie Oyster

Name: Prairie Oyster
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 1 fresh Eigelb; 3 cl Rémy Martin 1738 Cognac; 0.75 cl Worcestershire-Sauce; 0.75 cl Tomatensaft; 5 drop Scharfe Pfeffersauce (rot); 2 pinch Salz; 2 grind Schwarzer Pfeffer; 1.5 cl Malzessig

Prairie Oyster Cocktail Rezept, Illustration

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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Methode: Shaken
Glas: Coupe-Glas
Eis: Eis
Alkoholgehalt: 13%

Zutaten

Eigelb — 1 fresh
Rémy Martin 1738 Cognac — 3 cl
Worcestershire-Sauce — 0.75 cl
Tomatensaft — 0.75 cl
Scharfe Pfeffersauce (rot) — 5 drop
Salz — 2 pinch
Schwarzer Pfeffer — 2 grind
Malzessig — 1.5 cl

Zubereitung

Achten Sie darauf, das Eigelb nicht zu zerbrechen, LEGEN Sie es in die Mitte der Vertiefung im Glas.
SHAKEN Sie den Rest der Zutaten mit Eis und abseihen über das Eigelb.
Weisen Sie den Trinker an, es auf einmal zu trinken.

Ein Cocktail mit Eigelb und Cognac.

Aktualisiert 11. Oktober 2026