Port of Spain Cocktail

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Ein exotischer Cocktail mit einem lebhaften Geschmack.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 12%

Zutaten

• Straight Rye Whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 30 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 15 ml
• Pimento Dram Likör — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Giffard Grenadine-Sirup — 22.5 ml
• Pasteurisierte Eiweiß — 15 ml

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis SHAKE.
2. Zurück in den Shaker abseihen.
3. DRY SHAKE (ohne Eis).
4. In ein gekühltes Glas fein abseihen.

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