Peter's Biggles Sidecar

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Frische Ingwer- & Zitronenscheiben
• Alkoholgehalt: 20%

Zutaten

• Cognac — 5 cl
• Ingwerlikör — 1.5 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 1.5 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
• Peychaud's oder andere kreolische Bitter — 1 dash

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis SHAKEN.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein Cocktail mit Cognac und Ingwer.

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