Original Caipirinha
Ein klassischer brasilianischer Cocktail mit Limette und Cachaça.
- Methode: Zerdrücken
- Glas: Double Old-Fashioned
- Eis: Gestoßenes Eis
- Garnitur: Rührer (Holz-Lutscher oder Stock aus Zuckerrohr) oder ein wiederverwendbarer Strohhalm.
- Alkoholgehalt: 27%
Zutaten
- Cachaça — 60 ml
- Limette (frisch) — 1 whole
- Puderzucker (im Mörser gemahlen) — 3 spoon
Zubereitung
- Eine Limette in kleine Stücke schneiden und in ein Double Old-Fashioned Glas legen, mit dem Fruchtfleisch nach oben.
- 3 Bar Löffel Puderzucker hinzufügen und sanft muddlen.
- Das Glas mit gestoßenem Eis füllen.
- Die Cachaça eingießen und sanft mit einem Bar Löffel rühren.
- Wenn Sie Eiswürfel verwenden, mit stillem Wasser auffüllen.
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Glas
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