Oskars Alexander der Große

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Ein Cocktail mit Sahne und Kaffeelikör.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit frisch geriebenem Muskatnuss bestäuben
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• Einzelne Sahne / Halbfett — 22.5 ml
• Pasteurisierte Eiweiß — 7.5 ml
• Wodka — 30 ml
• Kaffeelikör — 22.5 ml
• Weiße Crème de Cacao Likör — 22.5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Seiht zurück in den Shaker.
3. DRY SHAKE (ohne Eis) und seihe in ein gekühltes Glas.

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