Netherland Cocktail

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Orangenzeste gedreht
- Alkoholgehalt: 20%
Zutaten
- Rémy Martin 1738 Cognac — 4.5 cl
- Orangen Curaçao Likör — 2 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) (optional) — 0.5 cl
- Orangenbitter von Angostura — 1 dash
- Pasteurisiertes Eiweiß — 1 cl
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten mit Eis.
- Zurück in den Shaker abseihen.
- DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.
- GARNIEREN mit einer gedrehten Orangenzeste.
Ein Cocktail mit Cognac und Orangenlikör.
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