Mint Infused Julep (Punch)

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Ein erfrischender Cocktail mit Bourbon und Minze, perfekt für eine Gruppe.

• Methode: Rühren
• Glas: Julep-Becher
• Eis: zerstoßenes Eis
• Garnitur: ein paar Minzestängel und eine Zitronenschale

Zutaten

• FÜR 6 PORTIONEN
• Flasche (750 ml) Kentucky Bourbon — 1
• s frische Minzblätter (oder 10 bis 12 Minzestängel) — 480ml
• bis zu 3 oz Zuckersirup — 1
• bis zu 18 frische Minzestängel — 12g
• Zitronenschalen (optional) — 6pcs

Zubereitung

1. Bourbon und Minzblätter in einem großen Glasbehälter mit Deckel kombinieren.
2. Abdecken und für ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
3. Den Bourbon in einen großen Glaskrug abseihen und die Minze wegwerfen.
4. Zuckersirup nach Geschmack hinzufügen und umrühren.
5. Für jede Portion 4 Unzen des infundierten Bourbons in einen Julep-Becher oder Collins-Glas mit zerstoßenem Eis gießen.

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