Monk's Coffee (Hot)
Ein heißer Cocktail mit Kaffee und Sahne.
- Methode: Aufbauen
- Glas: Toddy-Glas
- Garnitur: Kaffeebohnen
Zutaten
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
- Filterkaffee (heiß) — Top up with
- Single Cream / Half-and-Half — Float lightly whipped
- Bénédictine D.O.M. — 30 ml
Zubereitung
- Einen Bar-Löffel ins Glas legen.
- Die ersten drei Zutaten ins Glas GIEßEN und umrühren.
- Sahne darauf FLOATEN.
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