Matt Gleeson's Jungle Bird

Name: Matt Gleeson's Jungle Bird
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Dunkler/Schwarzer Rum; 45 ml Ananassaft (frisch gepresst); 15 ml Limettensaft (frisch gepresst); 22.5 ml Campari Bitterlikör; 7.5 ml St. Elizabeth Allspice Dram Likör; 15 ml Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup)

Matt Gleeson's Jungle Bird Cocktail Rezept

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Ein Cocktail mit tropischen Aromen und Ananasnoten.

Methode: Shaken
Glas: Old-fashioned glass
Eis: Gestoßenes Eis
Garnitur: Ananasstück (idealerweise so geschnitten, dass es einem Vogelgefieder ähnelt) & Luxardo Maraschino Kirsche
Alkoholgehalt: 14%