Medicine Man

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Ein Cocktail mit rauchigem Geschmack und Salbei-Aroma.

• Methode: Shaken
• Glas: Old-fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit dem 1 verbleibenden Salbeiblatt garnieren
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Weißer (aktivkohlegefilterter) 1-3 Jahre alter heller Rum — 60 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Ahornsirup — 15 ml
• Paprikapulver — 1⁄2 spoon
• Orangenbitter — 2 dash
• Salbeiblätter — 4 leaf

Zubereitung

1. Verwenden Sie geräuchertes Paprikapulver.
2. Einen Salbeiblatt für die Garnitur beiseitelegen.
3. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben.
4. 20 Sekunden schütteln.
5. Abseihen in ein gekühltes Glas.

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