General Harrisons Nogg

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Old-fashioned Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit frisch geriebenem Muskatnuss bestäuben
• Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

• Avallen Calvados — 4.5 cl
• Mittel trockener Apfelwein — 6 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.5 cl
• Pimento Bitter — 2 dash
• Ei (Eiweiß & Eigelb) — 1 fresh

Zubereitung

1. Verwende einen speziell gestalteten 'Fizz'-Shaker.
2. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
3. Abseihen in ein Glas (ohne Eis).
4. Achte darauf, gut zu schütteln, um das Ei vollständig zu emulgieren.
5. Mit frisch geriebenem Muskatnuss bestäuben.

Ein Cocktail mit Apfelwein und Ei.

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Brandy · Shaken · A-Z: G · Katalog

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