Georg's Amaretto Sour

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Ein sauer-süßer Cocktail mit Amaretto und Bourbon.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Old-fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Dreh (weggeworfen) & Luxardo Maraschino-Kirschen am Spieß.
• Alkoholgehalt: 12%

Zutaten

• Disaronno Amaretto — 30 ml
• Bourbon Whiskey — 20 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Orgeat (Mandel) Zuckersirup — 10 ml
• Aquafaba (Kichererbsenwasser) — 10 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. In ein mit Eis gefülltes Glas gießen.

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