Georgia Mint Julep

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Ein erfrischender Cocktail mit Minze und Pfirsichschnaps.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Collins-Glas
• Garnitur: Minzebouquet
• Alkoholgehalt: 22%

Zutaten

• Minzblätter — 12 fresh
• Bourbon whiskey — 60 ml
• Peachtree peach schnapps — 30 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
• Thomas Henry Soda Water — 15 ml

Zubereitung

1. Die ersten 5 Zutaten in ein Glas geben und zwei Drittel mit zerstoßenem Eis füllen.
2. Mit einem Barlöffel umrühren und dann das Glas mit mehr zerstoßenem Eis füllen.
3. Mit Soda auffüllen, kurz umrühren und servieren.

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